Yaşamsal faaliyetleri düzenleyici bileşikler olan ve C, H, O, N elementlerinden oluşan vitaminler, besinlerde bulunur, vücutta genellikle yapılmaz eksikliği ve fazlalığı çeşitli...
Latince ‘hayat’ anlamına gelen ‘vita’ kelimesinden türemiş olan vitamin, canlı vücudu içerisinde yaşanan metabolik olayların işleyişinde biyokimyasal düzenleyici görevini gören ve sağlıklı bir yaşam sunan organik...
Vitaminler vücutta bir oranda sentezlenmeyen, yaşam için gerekli, çok küçük miktarlarıyla hücre metabolizmasında önemli tepkimeleri uyaran organik bileşiklerdir. Vitaminlerin çoğu vücut tarafından...