Flavonoidler önemli antioksidan özelliklerine sahip olan sekonder bitki fenolikleri sınıfıdır. Gıdalarda sindirim sistemindeki çeşitli değişkenlere indirgenen glikozitler ve polimerler olarak ortaya çıkan...
Erika’nin Gülü neredeyse hiç suya ihtiyaç duymadan yaşaması ile ünlü bir çöl bitkisidir. Yeniden dirilen bitki adıyla meşhur olan bu bitki; kurak...
Gelecekte bizi bekleyen milyonlarca kıyamet senaryosundan belki de en gerçek ve en yakın olan susuz bir dünya senaryosudur. Kulağa oldukça korkutucu geliyor. Susuz...
Bitkiler, hiç durmadan enerji ve oksijen üreten, doğayı temizleyen, ekolojik dengeyi sağlayan benzersiz sistemlere sahip olan canlılardır. Biyosistemler arasında en çok dikkat...
Kaju sakız ağacıgiller familyasından bir tropikal iklim bitkisidir. Brezilya’da yetiştirilip Portekizliler tarafından dünyaya tanıtılmıştır. En yoğun bulunduğu bölge Ekvator çevresidir. 16. yy başlarında Portekizliler Brezilya’yı istila ettiklerinde kaju ağacını da keşfettiler. Portekizli...
Bitkiler dünyasında özel beslenme durumu olan bazı bitkiler vardır. Bunlardan biri de böcek yiyen bitkilerdir. Bitkiler, çoğunlukla kendi hayatları için gerekli azotu...
Ayçiçeği dünyada uygun iklime sahip birçok ülkede yetiştirilen önemli bir yağ bitkisidir. Ayçiçeği bitkisi ülkemizin farklı yörelerinde günebakan, gündöndü ve gün çiçeği...
Bilindiği gibi bitkilerde insanlarda ve hayvanlarda olduğu gibi bir sinir sistemi yoktur. Büyüme ve gelişmenin düzenlenmesi sadece hormonlar ile olur. Peki bitki...