Yaşamsal faaliyetleri düzenleyici bileşikler olan ve C, H, O, N elementlerinden oluşan vitaminler, besinlerde bulunur, vücutta genellikle yapılmaz eksikliği ve fazlalığı çeşitli hastalıklara yol açar. Yaşamın sürdürülebilmesi ve metabolizmanın sağlıklı bir şekilde işlemesi için gerekli olan ve daha birçok faydaları bulunan vitaminler suda çözünen ve yağda çözünen vitaminler olmak üzere ikiye ayrılır.
Biz bu yazımızda sizlere B vitamini komplekslerinden biri olan ve suda çözünen Biotin’den bahsedeceğiz.
Türkçe Biyotin olarak adlandırılan bu vitamin ayrıca B7 vitamini, H vitamini, Biotin-D, Koenzim R veya W-Factor olarak da bilinmektedir. C₁₀H₁₆N₂O₃S kimyasal formülüne sahip olan bu vitamin güzellik vitamini olarak da bilinmektedir.
Hücreler tarafından sentezlenemeyen dış kaynaklardan alınması gereken, sağlıklı bir metabolizma, sindirim, dolaşım ve bağışıklık sistemi için hayati öneme sahip olan biotin vücutta, karbonhidrat, yağ, şeker gibi maddeleri parçalayan enzimlerin bileşenidir. Vücudumuzda doğal olarak üretilemez ancak bağırsak florasındaki bakteriler üretebilir. Vücutta birikmez suda çözündüğü için kan dolaşımında hareket ederek fazlası idrar ile atılır, dolayısıyla toksik seviyeler nadirdir.
Biotin (B7 Vitamini) Faydaları Nelerdir?
Bu vitaminin ne gibi faydaları var? Sorusuna cevap vererek yazımıza devam edelim;
1- Özellikle şampuan reklamlarında adını sıkça duyduğumuz biotin saç kökünü güçlendirerek saç dökülmesini azaltır, saçın daha sağlıklı uzamasını sağlar saçtaki kırık, çatallanma gibi sorunları giderir. Ayrıca saç beyazlanmasını geciktirir.
2- Zayıf tırnakları olan kişilerde tırnakları güçlendirerek tırnakların kırılması olayını azaltır.
3- Vücudun daha zinde ve enerjik olmasını sağlar.
4- Cildi nemlendirir ve cildin canlı, pürüzsüz olmasını sağlar.
5- Enzimlerin yapısına katılarak aldığımız gıdaların vücuda olan faydasını artırır.
6- Tip 2 diyabetli kişilerde kan şekerinin düşürülmesinde yardımcı olur.
7- Diyalizin kas krampları gibi yan etkisini azaltmada yardımcı olur.
8- Beyin fonksiyonlarını artırır. Sinir sistemi sağlığını korur.
9- MS (Multipl Skleroz) hastalarında tedaviye yardımcıdır.
10- Kalp krizi riskini azaltır.
11- Doku ve kasları onarır.
12- Kasların daha iyi gelişebilmesini sağlar.
13- Daha fit bir vücuda sahip olmanızı sağlar bunu da depolanmış yağların yakılmasına katkıda bulunarak yapar.
Peki pek çok faydasını gördüğümüz bu vitamini hangi besinlerden alabiliriz?
Hemen hemen tüm yiyeceklerde bulunur. Özellikle; yumurta, süt ürünleri, et, ciğer, tavuk, muz, çilek, ahududu, havuç, kepekli ekmek, arpa, mısır dahil tam tahıllar, soya fasulyesi, sarımsak, fıstık, mantarlar, sakatatlar, somon ve diğer deniz ürünlerinde bulunur.
Vücudumuzda biotin eksikliğini anlayabilir miyiz?
Elbette, işte belirtiler;
- Saçlarda dökülme, kırılma, beyazlanma
- Tırnaklarda kırılma
- Cilt kuruluğu
- Depresyon, halüsinasyon gibi bozukluklar
- Mide bulantısı
- İştahsızlık
- Kas ağrısı
- İşitme kaybı
- Kolesterol yükselmesi vs.
Görüldüğü gibi biotin eksikliği vücutta pek çok probleme yol açmaktadır. O yüzden biotin içeren besinler tüketmeye özen göstermeliyiz. Önerilen dozlarda kullanıldığı zaman biotin iyi tolere edilir. Elbette biotin için tanımlanan günlük alım miktarları bulunmaktadır ama siz yine de doktorunuza başvurmadan kullanmayın ve biotin eksikliğinin doğrudan sağlıklı besin desteği ile giderilebileceğini de unutmayın.
Sağlıklı beslenin sağlıklı yaşayın!
